石和・春日居温泉郷(いさわおんせんきょう)是富士山、山梨縣周邊最大的溫泉鄉,由石和溫泉區及春日居溫泉區所組成,溫泉鄉周邊有將近150家酒店與旅館,在泡湯時就能夠看到富士山,一邊享受美景ㄧ邊放鬆,為平日奔波忙碌的您度過愜意的一天。此外,這裡距離大家都熱愛的東京都只約1.5小時的路程,在規劃關東自由行時,不妨也將石和溫泉鄉列入旅遊行程中吧!

 

(圖片來源:wikipedia,作者:663highland

 

石和是一個安靜的小鎮,與熱鬧繁華的東京形成強烈的對比,這裡是桃子與葡萄的盛產地,品質與產量位居日本第一!在1961年,石和的一個葡萄園突然涌出了溫泉,附近居民將這個溫泉命名為「清空溫泉」,也因為是從葡萄園發現的溫泉,被一些人稱之為「葡萄園溫泉」

 

                                           (圖片來源:pixabay

 

關於更多山梨縣的描述可以前往延伸閱讀:【觀光名勝淺談 – 山梨縣

 

(圖片來源:PAKUTASO

 

石和溫泉的溫度大約在45-60度之間,是一個鹼性、低張性的溫泉,對於緩解疲勞、神經痛、風濕、腰痛都有很好的保健效果。

 

(圖片來源:PAKUTASO

 

不知道大家是否曾經在卡通或圖片上看過日本人在泡溫泉時,溫泉上會飄著托盤以及清酒的畫面?

在石和溫泉鄉,當地人會有邊泡湯邊喝清酒的習慣,是不是感覺很放鬆、很悠閒呢?

 

(*小提醒:這邊所提到的清酒已經藉由隔水加熱把酒精蒸發了,只剩下味道。也提醒台灣人,不要邊泡湯邊喝酒,其實是有危險性的!日本其實也禁止這樣的行為唷!喝酒加上泡溫泉會讓心跳、血壓上升,造成心臟負荷不了,發生頭暈、腦溢血甚至心肌梗塞等意外。)

 

勝沼ぶどうの丘

 

(圖片來源:Wikimedia Commons,作者:funk bass

 

山梨縣被稱作葡萄酒的故鄉,「勝沼ぶどうの丘(勝沼葡萄之丘)」是目前日本最大的葡萄酒販賣所,在這裡不僅能夠看到葡萄園的美景,也可以親自體驗採葡萄的樂趣、參觀葡萄酒的地下酒窖與了解葡萄酒的製作過程,最讓人興奮的是:你可以瘋狂試喝葡萄酒!!!只需花費1100日圓購買葡萄酒的試酒碟Tastevine,就能夠到地下酒窖內試飲近200種山梨縣的葡萄酒,再決定要夠買哪一支葡萄酒回家。

 

(圖片來源:Wikimedia Commons,作者:Olivier Colas

 

地址:山梨縣甲州市勝沼町菱山5093


 

若想要到日本賞櫻,石和溫泉鄉也是您不錯的選擇!

 

さくら温泉通り

 

(圖片來源:Wikimedia Commons,作者:Shift

 

每年3月下旬到4月上旬,位在眾多觀光客的石和温泉街近津川旁,有一顆顆的櫻花樹圍繞著漫步道,這裡是「さくら温泉通り」,除了白天外,晚上去欣賞夜櫻也別有一番風味。如果你是冬季前往,這裡也會舉行的燈光秀與煙火秀唷!

 

地址:日本〒406-0024 Yamanashi Prefecture, Fuefuki, Isawacho Kawanakajima, Unnamed Road


 

 

花鳥山

 

                      (圖片來源:山梨縣官方旅遊指南

 

花鳥山在每年的四月上旬~四月中旬,也是另一個賞櫻的好選擇!這裡可以眺望甲府盆地,美景在笛吹市也是數一數二的,周邊的散步道讓你在觀賞春天夢幻景緻的同時,也能聞到櫻花的清香,真不愧是ㄧ個賞櫻勝地!此外,這裡有一個推定樹齡300年以上的巨木「花鳥山一本杉」,被御坂町和八代町指定為天然記念物,與優雅的櫻花樹形成強烈的對比!

 

地址:5051 Yatsushirochō Takei, Fuefuki-shi, Yamanashi-ken 406-0832日本


 

到了不同的地方都要嚐看看它的在地美食阿,這次要介紹的是當地人的日常生活料理喔!

 

餺飥

 

                                               (圖片來源:flickr

 

山梨縣的人氣鄉土料理叫做餺飥(ほうとう),其特色在於平常煮麵時我們都會將生麵與湯頭分開煮,餺飥則是直接將生麵與湯頭一起燉煮,湯汁較為濃稠。據說戰國武將武田信玄軍隊打野戰時把餺飥作為糧食,到了江戶時代,德川家康將味噌加入餺飥,隨後這種以寬扁烏龍麵加入蔬菜與味噌調味燉煮的料理也被廣為流傳而成為民間料理。

到了山梨縣,如果在餐廳的門口看見了武田信玄「風林火山」的旗幟,就代表這家店有販售餺飥唷!

 

這裡要介紹兩間在山梨縣當地有名的餺飥人氣店家:

 

甲州ほうとう小作

 

                                                    (圖片來源:flickr

 

目前小作在山梨縣共有10家分店,餐廳外觀有著濃濃的日式風情,內部也是和室風格,店內販售許多不同的餺飥麵,其中這家店最經典的就是「南瓜餺飥麵」了,湯汁充滿了濃郁甘甜的南瓜香,還加入了許多的野菜與菇類,真的是很幸福阿!其他也有販售「豬肉餺飥麵」、「熊肉餺飥麵」等等,份量都滿大的喔!如果是小鳥胃的朋友,可以思考要不要與他人一起點一鍋。

 

地址:笛吹市石和町窪中島73-3

電話:055-263-5421


 

 

ほうとう蔵 歩成

 

                     (圖片來源:ほうとう蔵 歩成

 

目前擁有四間店舖的「ほうとう蔵 歩成」以其「黃金餺飥麵」在「昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負」大賽中連續3年奪得第一名的佳績!這間名店的食材以當地的新鮮食材精心製作,加入營養價值高的味噌一起熬煮。到了這裡一定要品嚐最有名的黃金餺飥麵阿,每一口都能感受到師傅們的用心,麵條的質地與湯頭都值得你細細品嚐!而且非常貼心的是,他們有提供多種語言的菜單,讓各國的觀光客都能夠到這裡體驗日本的款待!

 

地址:山梨県山梨市上神内川1234

電話:553-23-1567


 

 

信玄餅

 

                                         (圖片來源:桔梗屋信玄餅

 

山梨縣最具代表性的伴手禮就是信玄餅(しんげんもち)了,這個名字當然是與紀念「武田信玄」有關。大家最常見的應該就是紅色、藍色盒子包裝的「桔梗屋信玄餅」,是從1968年(昭和43年)就開始販售的老字號信玄餅。打開盒子,可以發現Q彈的信玄餅被上層的黃豆粉舖滿,再依自己的喜好來填添加黑糖蜜,如果你是嗜甜愛好者,絕對會愛上這種甜蜜感受,到了山梨縣一定要來品嚐看看!黃豆粉配上黑糖蜜絕對能夠讓你回想起傳統日式點心的美好滋味。

 

                                              (圖片來源:桔梗屋信玄餅

 

有些人會覺得信玄餅與蕨餅看起來很像,但兩者是不一樣的東西喔!不僅原料不同,口感上也有差異,信玄餅較Q黏有彈力,而蕨餅則較不黏也較軟。

 

關於(1)信玄餅的由來 以及(2)由信玄餅演變而成的「水信玄餅」可以參考我們延伸閱讀的文章:【和菓子淺談 – 水信玄餅

 

桔梗屋信玄餅 甲府本館

地址:〒400-0867 山梨県甲府市青沼1丁目1-3-11

電話:055-233-8800

其他店鋪查詢:http://www.kikyouya.co.jp/shop/

 

 

接下來,我們要介紹石和溫泉鄉的熱門旅館:石和常磐 ホテル

 

石和常磐 ホテル

 

                             (圖片來源:山梨縣官方旅遊指南

 

石和常磐旅館提供了和式與洋式兩種房型,旅館有提供預約的免費接駁車服務,也有一泊二食的餐點可以事先預訂,旅館內的日式風格也讓你體驗到日本的傳統及華麗,而且它鄰近市區的熱門景點,對於旅客來說更加便利!

旅館內擁有大浴場及露天風雨,這裡的溫泉對於神經痛、美膚有很好的保健效果,尤其是旅館最自豪的「寶石風呂」,掛了世界各地四十餘國的拼貼畫,讓你在放鬆的同時也能欣賞藝術之美!

 

地址:山梨県笛吹市石和町川中島1607-14

電話:055-262-6111


 

 

目前,我們日本溫泉輕旅行也有「富士山朝聖之旅(石和)」的行程,我們將景點門票與交通車一手包辦!行程中我們會繞富士山一周,從各個角度觀賞富士山之美。如果有興趣的人可以點選上面的連結唷!就和日本溫泉輕旅行一起參觀美景、享受美食、體驗美湯吧!

 

by 日本溫泉輕旅行 葉株